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Ce tapis est conçu pour de multiples usages et plus spécialement pour la viennoiserie et la pâtisserie (petit-fours, sablés, cookies, etc... ). Il permet d'étaler toutes sortes de pâtes grâce à son adhérence au plan de travail qui, renforcée par la pression du rouleau, empêche toute forme de glissement.
Sa multifonction le rend plus économique que le papier sulfurisé.
Dimensions : 42 X 39 cm.
Gabarit en fonction des moules.
Température de - 40 à + 230° C.
Entretien facile à l'eau savonneuse.
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